Weingut Thomas Steigelmann

Gimmeldingen / Pfalz

Das Weingut Thomas Steigelmann in Gimmeldingen / Pfalz blickt auf eine lange Weinbau-Tradition bis ins Jahr 1602 zurück.

Wir sind ein Familienbetrieb mit einer Anbaufläche von 13 Hektar, davon rund 60 % weiße Rebsorten. Unsere Weinberge gehören zu den besten Lagen der Mittelhaardt.

Wir bauen sortentypische, frische, harmonische Weine und Sekte mit klarer, unverwechselbarer Stilistik und Frucht aus, deren Genuss Freude bereitet.

Unser Weingut ist vielfach prämiert. Seit 2010 wurden wir unter anderem zehn Mal in Folge mit dem Staatsehrenpreis (somit zwei Große Staatsehrenpreise – höchste Auszeichnung des Landes) ausgezeichnet.

Erfolge

Unser ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein, sowie die Liebe zum Detail haben uns in den letzten Jahren zahlreiche Auszeichnungen eingebracht:

10. Staatsehrenpreis

in Folge seit 2010!

Unser zweiter Großer Staatsehrenpreis in Folge.

Bester Riesling

vom Anbaugebiet Pfalz!

Riesling Königsbacher Idig, 2018

24 Goldene

Kammerpreismünzen

Landesprämierung Jahrgang 2018

Gold

MUNDUS vini 2019

Riesling, Königsbacher Idig, 2018

Gold

MUNDUS vini 2019

Chardonnay Spätlese, 2018

Gold

MUNDUS vini 2019

Riesling Spätlese - Königsbacher Ölberg - 2018

Riesling Spätlese, 2018

Gold

Magazin selection

Chardonnay Spätlese trocken
Genussmagazin selection, 10/2019

Gold

Magazin selection

Weißer Burgunder Spätlese trocken
Genussmagazin selection, 10/2019

Gold

Magazin selection

Riesling Kabinett trocken, Königsbacher Idig
Genussmagazin selection, 10/2019

Gold

Magazin selection

Riesling Kabinett trocken, Gimmeldinger Biengarten
Genussmagazin selection, 10/2019

Gold

Magazin selection

Riesling Spätlese trocken, Königsbacher Ölberg
Genussmagazin selection, 10/2019

Gold

Magazin selection

Gewürztraminer Spätlese trocken, Ruppertsberger Linsenbusch
Genussmagazin selection, 10/2019

Weitere Erfolge:

91 Punkte beim internationalen Rieslingwettbewerb „Best of Riesling“ 2019

Philosophie & Werte

Wir wollen beste Qualität!

Zur Steigerung der Traubenqualität reduzieren wir im Jahreszyklus mehrfach den Ertrag. Dazu werden selektiv mit der Hand Triebe und Trauben entfernt – davon profitieren die verbleibenden Trauben. Im Herbst wird durch eine finale selektive Lese bzw. Vorlese sichergestellt, dass nur gesunde und vollreife Trauben geerntet werden.

Weinausbau mit modernster Kellereitechnik

Temperaturgesteuerte langsame Gärung in modernen Edelstahlstanks
schonende Filtrationsverfahren
Rotweinausbau in Eichenholzfässern und Edelstahltanks

Mehrmalige selektive Ertragsreduzierung von Hand.
Wir ernten nur gesunde vollreife Trauben – dazu sortieren wir kurz vor der Ernte nochmals manuell aus.
Weinausbau mit modernster Kellereitechnik – temperaturgesteuerte, langsame und schonende Gärung in Edelstahltanks.
Schonende Filtrationsverfahren
Der Klarlauf mit dem von Trübstoffen befreiten jungen Wein.
Rotweinausbau im Eichenholzfass

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Moderne und umweltschonende Anbauverfahren:

Auf den Einsatz von Herbiziden können wir durch regelmäßiges Pflügen, auch zwischen den Rebstöcken, verzichten.
Zur Anreicherung und Lockerung der Bodenstruktur verwenden wir Kompost aus der Region.
Zwischen den Rebzeilen sähen wir artenreiche Begrünungen ein. Davon profitieren die Bodenflora, die Wirbellosen im Boden und der Nährstoffgehalt (Gründüngung) – damit auch die Reben und ihre Früchte.
Gegen die Vermehrung des Traubenwicklers setzen wir Pheromone ein.

Kein Einsatz von Herbiziden im Weinberg.
Beikrautregulierung nur mechanisch (Pflügen) – funktioniert bestens.
Kompost aus der Region anstatt mineralische Dünger.
Kompost bietet alles, was die Reben brauchen – und er lockert die Bodenstruktur.
Artenreiche Saatmischungen für die Begrünung der Rebgassen.
Von Begrünungen profitieren die Bodenflora, die wirbellosen Besiedler und der Nährstoffgehalt im Boden.
Pestizide kommen nicht zum Einsatz – wir verwenden Pheromone.